우리 조상들이 밀, 메밀 등으로만 국수를 만들었던 것은 아니다. ‘안동국시’에는 반드시 콩가루를 넣는다. 비율은 제각각이다. 어떤 이는 3∼5%라고 말하고 어떤 이는 10% 정도라고 말한다. 어느 것이나 틀린 것이...
세상에서 제일 중요한 것은 사람 목숨이다. 소득 수준이 높아질수록 목숨을 잃을 확률이 점점 줄어든다. 세계의 유수의 제약회사들이 뛰어난 고급두뇌들을 영입하고 천문학적인 비용을 지불하면서 환자의 질병치료 및...
‘속편 A sequel’은 ‘문학, 영화, 연극, TV, 음악, 비디오 게임 등의 먼저 공개된 작품의 내러티브 및 스토리 등이 연이어 지속되거나 이야기를 확장 시킨 것 a narrative, documental, or other work of literatu...
비빔밥은 중국 골동반과 다르다 ‘골동반’은 명나라 동기창(董其昌)의 이란 책에 나온다. 뒤섞은 것을 ‘골동(骨董)’이라고 썼다. 동기창은 16세기-17세기 중엽의 인물이다.이보다 앞선, 우리 측의 ‘비빔밥’에 대...
백남준의 비빔밥 문화론 비빔밥은 한국 사람들만 먹는 음식이다. 별 것 아닌 것 같은데 외국인들이 환호하는 이유가 있다. 비디오 아티스트 고 백남준 선생은 아주 정확하게 비빔밥을 설명했다. “비빔밥은 2개 이상...
고위 공무원 출신 최민호 작가의 심금을 울리는 동화 이야기미노스 단편 및 동화를 연재합니다. 대화보다 스마트 폰의 일회용 이야기에 열중하는 젊은 세대, 시간이 갈수록 멀어지는 가정과 가족, 부서지고 쪼개져 무...
사라지는 것은 아름답다? 그렇지 않다. 사라지는 음식은 슬프다. 고왔던 음식과 더불어 추억도 사라진다. 명절이다. 사라진 음식, 사라지고 있는 음식, 사라질 음식들을 되돌아 본다.장닭백숙 : 경기도 연천 '충남식...
미노스 단편 및 동화를 연재합니다. 대화보다 스마트 폰의 일회용 이야기에 열중하는 젊은 세대, 시간이 갈수록 멀어지는 가정과 가족, 부서지고 쪼개져 무너져가는 세대간의 이해와 소통. 모두가 고독으로 내몰리는...
알레르기 비염은 보통 코감기랑 혼동하기 쉽습니다. 알레르기 항원에 노출되면 코점막이 과민반응을 보여 염증성 코질환이 발생하게 됩니다.맑은 콧물, 코막힘, 재채기, 가려움증 등의 증상이 나타나게 되며 눈의 작...
벌에 쏘인 환자는 휴가철인 8월과 벌목철인 9월에 집중되어 발생합니다. 특히 말벌은 무덥고 습한 7~8월에 가장 활발하게 움직이는데, 이들은 공격성이 강하기 때문에 자극하지 않도록 주의가 필요합니다.가려움증, ...
황금원숭이 왕국의 반란1.바람 끝에서 휘파람 소리가 들리기 시작합니다. 파란 하늘은 더욱더 파랗게 맑아지고 있습니다. 이제 겨드랑이와 귀 밑이 간지러워질 것입니다. 바람이 휘파람 소리에서 회초리 소리로, 회초...
다한증은 긴장하거나 더우면 필요 이상의 땀이 손바닥, 발바닥, 겨드랑이, 얼굴, 등에서 분비되어 일상생활에 지장을 주는 자율신경계의 이상으로 땀을 조절하는 신경이 정상인과는 다르게 반응을 보이는 심한 발한 ...
진드기를 통해 걸릴 수 있는 감염병의 종류는 다양합니다. 국내에선 SFTS, 쯔쯔가무시, 라임병 등이 대표적입니다.감염질환의 종류에 따라 조금씩 다르지만 보통 열o발진o고열o설사o근육통o두통 등 감기와 비슷한 증...
임산부는 무거운 배를 지탱하기 위해 허리를 뒤로 젖히게 되면서 정상적인 허리 척추 라인이 무너지고 허리가 뒤로 휘어지는데, 이는 ‘과전만’으로 연결될 수 있으며, 그 결과 척추와 디스크에 압박이 가해져 허리...
어느 기묘한 생일 날의 기적“허, 이 사람이...정말이라니까...꿈에서 죽는 꿈을 꾸면 진짜 죽는다니까...”“에이...설마...”“어허. 이 사람이 의심은....왜 그런지 가르쳐 줄까?”“예.”“꿈이란 건 의식의 활동...
별똥별과 개똥벌레‘하늘에는 별이 총총, 땅에는 개똥이 수북...”숲속에서 개똥벌레들은 이런 노래를 부르고 살았습니다. 개똥벌레는 개똥이 수북한 곳에서 살고 있는 벌레입니다.그곳이 그들의 집이고 먹이였습니다...
당뇨병은 나이로 기준 삼는 소아당뇨와 성인당뇨로 주로 알려져 있습니다. 다만 최근 환경적인 요인에 따라 나이에 관계없이 발병해 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병으로 나눕니다.제1형 당뇨환자는 바이러스 감염이나 ...
광과민질환은 태양광선에 노출된 후 태양광선 노출 부위에 다양한 형태의 피부 병변이 나타나는 것을 말합니다.구진, 물집, 습진, 두드러기 등 여러 가지 형태의 병변이 나타날 수 있습니다. 자외선A가 가장 주요한 ...