전남대 위탁운영 서구어린이급식센터, 영유아 식생활 지도 교육
2021-05-06 봉채영 기자
서구센터(센터장 허영란. 전남대 식품영양과학부 교수)는 지난 3일 ‘영·유아 발달단계에 따른 식생활 지도법’을 주제로 서구 관내 129명의 원장을 대상으로 온라인 집합교육을 가졌다.
이날 교육에서 이주연 교수(전남대 생활복지학과)는 ▲아동발달과 건강한 식생활 ▲어린이집에서의 식생활 지도에 대해 강의하고, 간단한 퀴즈를 통해 수강자들의 집중을 유도하였다.
서구센터는 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이 급식소를 대상으로 위생·안전관리 및 균형있고 체계적인 영양관리 등을 지원하고 있다.