소불고기 양념 만들기, 백종원표 만능 양념이면 OK

백종원의 만능 고기 양념이 화제다. (사진=tvN'집밥백선생'캡처)

'소불고기 양념 백종원표 만능 양념'

요리의 양념은 그 요리의 맛을 결정하는데 가장 큰 역할을 한다. 때문에 주부들은 이 양념을 만드는 데 항상 고민을 거듭한다.

이런 걱정을 단숨에 날려버릴 '백종원표 만능 양념'이 주부들 사이에서 큰 화제를 몰고 있다.

지난 9월 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백선생 백종원이 고기용 만능소스를 전수했다.

이날 방송에서 백종원은 “내가 만든 만능 간장 소스가 있다. 닭, 돼지, 소 갈비용 모두 다 가능하다. 말 그대로 만능 소스다”라고 전해 시선을 모았다.

'고기용 만능 소스'를 만드는 방법은 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 섞으면 된다.