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  • '생방송투데이' 오징어 매운갈비찜, 오징어가 통째로…어디?
  • 기자데일리한국 이슈팀 승인시간승인 2014.08.19 19:00
  • 오징어 매운갈비찜 사진=방송화면 캡처
'생방송투데이' 오징어 매운갈비찜

'생방송투데이'에 소개된 '오징어 매운갈비찜'이 화제다.

19일 저녁 방송된 '생방송투데이'에서는 '7분의 법칙' 오징어를 품은 매운 갈비찜 '오징어 매운갈비찜'이 소개됐다. 이 오징어 매운 갈비찜은 주인의 철저한 시간 관리와 신선함을 고집하는 마인드로 요리돼 부드러운 육질을 자랑한다. 특히 오징어 매운 갈비찜 안에 있는 감자는 또 다른 맛을 자랑한다. 또 이 집의 오징어 매운갈비찜은 오징어가 질기지 않고 콩나물이 들어가 국물 역시 시원하고 맛있다.

음식을 맛본 손님들은 "땀이 비 오듯 흘러도 젓가락을 놓을 수가 없다"며 극찬을 쏟아냈다.

이러한 인기에 사장은 "콩나물이 국물을 시원하게 하고 콩나물의 아삭한 식감에 손님들이 굉장히 좋아한다. 특히 양파 콩나물 감자 등의 식재료는 지리적 표시제가 등록된 좋은 상품만 쓴다"고 밝혀 눈길을 끌었다. 이 식당은 경기도 일산에 위치한 '오대갈'로 가격은 9,500원이다.

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입력시간 : 2014/08/19 19:00:55 수정시간 : 2020/02/07 17:16:46
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