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• 김치명인이 '평창 고랭지 배추'를 선택한 까닭은...
• 본격적인 김장철에 앞서 평창군 농업기술센터가 김치명인 이하연 선생과 푸드 인플루언서 10인이 함께한 특별한 쿠킹클래스를 개최해 이목을 모으고 있다. 이 행사를 통해 평창 배추의 탁월한 맛과 우수성이 널리 확산되는 계기가...
•   2018.10.22 15:20:26

• 미쉐린가이드 '뉴 스타' 영예 5곳은 어디…한식은 2곳
• 요리사에게 최고의 영예 가운데 하나인 미쉐린 가이드 스타 레스토랑 목록에 새로 이름을 올린 곳은 올해 5곳이다. 18일 미쉐린 코리아가 발표한 '미쉐린 가이드 서울 2019'에 실린 레스토랑 191곳 중에는 2개의 2 스타 레스토랑과 5개의 1 스...
•  2018.10.18 14:43:22

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• 부산시민이라면 꼭 가야할 명소, 연산동 수제돈까스
• 휴가철을 맞아 국내 여행을 계획하는 사람들이 늘고 있다. 그중에서도 국내 대표 관광지인 부산은 휴가철을 맞아 전국 각지에서 몰려든 다양한 관광객들로 붐빈다. 맛집을 찾아다니는 것이 트렌드로 자리잡은 요즘, 부산 여행을 계획하는 관광객 중에서도...
•  신영선기자 2018.07.11 11:23:06

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• 타파웨어, 멀티 찜기 플러스 할인 프로모션 진행
• 글로벌 생활용품 브랜드 타파웨어 브랜즈 코리아가 보다 간편하고 스마트한 찜 요리가 가능한 ‘멀티 찜기 플러스’ 구매 고객 대상 할인 프로모션을 오는 24일까지 진행한다고 12일 밝혔다. 멀티 찜기 플러스는 가볍고 열...
•  박창민 인턴기자 2018.03.12 17:01:54

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• 일본 교토식 소박한 우동 '카네마야우동'
• 매서운 추위로 따뜻한 한 끼가 더욱 간절해지는 요즘, 혼자라도 편안하게 한 끼를 즐길 수 있는 맛 집을 소개한다. 홍익대학교 정문 옆 사잇길에 위치한 은 7년 남짓 된 이색 우동집이다. 베이지색 벽면에 둥그런 달이 떠있고, 그 앞에 가로등과 벤치...
•  김동찬기자 2018.02.09 10:17:08

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• 고속도로 휴게소 대표 '맛집' 어디에 숨어 있나?
• 고속도로 휴게소에서 별미를 느낄 수 있는 '맛집'은 어디에 있을까? 한국도로공사가 지난해 7월부터 10월까지 4개월 동안 고속도로 휴게소를 이용한 5만2000여명과 전문가 평가를 거쳐 대표 음식 20개를 선정했다고 ...
•  박준영 기자 2018.01.04 17:10:34

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• 매운일본카레전문점 '아비꼬', 그 성공의 비결은?
• 카레를 좋아하는 사람이라면 홍대 맛집으로 유명한 매운일본카레전문점 ‘아비꼬’를 떠올릴 수 있을 것이다. 아비꼬 카레는 2008년 홍대 인근 11평의 작은 매장을 시작으로 현재 73개의 매장(해외매장 포함)을 운영하고 있다. 정통 일본식 카레를 표방...
•  김동찬기자 2017.12.18 18:10:02

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• 따갑지만 맛있다?…"물부족으로 선인장 요리 식탁 자주 오를 것"
• 물 부족 현상으로 선인장이 중요한 농작물이 될 것이라고 유엔 식량농업기구(FAO)는 내다봤다. FAO는 국제건조지역농업연구센터(ICARDA)와 함께 이 같은 전망을 담은 보고서를 발간했다고 dpa 통신이 30일(현지시간) 보도했다. 보고서에 따르면 가시로...
•  2017.12.01 11:19:05

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• "와인 8천년부터 마신 증거 발견"…기존보다 수백년 앞서
• 기념일이나 연말 모임에서 단연 인기 있는 술은 와인이다. 사람들은 언제부터 이렇게 와인을 마시기 시작했을까. 지금까지는 7천여년전인 B.C 5천년대에 와인을 마신 것으로 알려졌으나 사실은 이보다 빠른 8천년전부터 사람들이 와인을 만들었다는 최신...
•  2017.11.14 09:04:41

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• 한우데이, 왜 11월 1일일까? '牛'에 숨어있는 비밀
• 11월 1일은 '한우데이'다. 그런데 왜 한우데이를 11월 1일로 정했는지에 대해서는 공식적인 설명이 나와있지 않다. 가장 유력한 설은 한자 소 우(牛)에서 착안해 11월 1일로 정했다는 얘기다. '牛'를 파자하면 1이 3개 나오기 때문에...
•  이슈팀 기자 2017.11.01 20:44:22

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• 라면뷔페 화제...네티즌 반응 "비싸다", "한 번쯤 가볼 만"
• 라면뷔페가 22일 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 화제가 되고 있다. 방송에 소개된 라면뷔페는 1인당 7000원의 가격으로 라면을 무제한 즐길 수 있는 곳. 그동안 떡볶이뷔페나 초밥뷔페는 흔했지만 라면뷔페는 독특한 아이템이어서 시청자들의 눈길을...
•  이슈팀 기자 2017.10.22 21:51:49

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• 찐빵에서 튀김소보로까지…대전 산역사 성심당 '창업 60년'
• 대전의 대표적 빵집인 '성심당'이 올해로 창업 60주년을 맞았다. 1956년 대전역 광장 노천 찐빵집으로 시작한 성심당은 세월의 굴곡에도 꿋꿋이 한길을 지켰다. 원도심 상권 쇠퇴, 대형 화재, 프랜차이즈 실패 등 여러 난관에도 전국적으로 이...
•  (대전=연합뉴스) 2016.10.18 09:11:35

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• 솥뚜껑 삼겹살 구이로 잘 알려진 의정부맛집을 찾아서
• 인기 메뉴 삼겹살은 먹는 방법도 다양하다. 90년대 초반 저렴한 삼겹살 체인점이 증가하면서 냉동 삼겹살이 대중화됐다. 이후 2000년대에 들어서는 다양한 양념이 첨가된 삼겹살이 인기를 끌었다. 최근에는 삼겹살 본연의 맛을 찾는 이들이 많아지면서 오리...
•  이슬 기자 2016.06.16 17:50:30

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• '순백의 만찬' 디네앙블랑 서울 참가 등록 5일 시작
• 순백의 만찬이라 불리는 시크릿 디너 파티 ‘디네앙블랑 서울’의 일반 참가 등록이 5일부터 시작된다. 6월 11일 서울에서 열리는 디네앙블랑은 고메(Gourmet·미식가)를 중심으로 패션, 엔터테인먼트를 한 자리에서 즐기는 이...
•  동효정 기자 2016.05.04 14:01:32

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• 즉석떡볶이 무한리필뷔페 두끼, 신메뉴 눈꽃치즈 출시
• 즉석떡볶이 무한리필뷔페 두끼떡볶이가 지난 15일 신메뉴 눈꽃치즈를 출시했다. 눈꽃치즈는 입자가 얇은 치즈다. 고객이 직접 메뉴에 뿌려 먹는 제품이다. 두끼떡볶이 관계자는 “브랜드 론칭 초기부터 이슈가 됐던 날개치즈퐁듀에 이어 떡볶이나 볶음밥...
•  최샛별 기자 2016.04.28 11:15:58

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• 임신중 구운 고기 먹으면 저체중아·미숙아 출산 위험 "삶아 드세요"
• 임신 중인 여성이 구운 고기를 많이 먹으면 저체중아를 낳을 위험이 크다는 연구결과가 나왔다. 인하대 사회의학교실 임종한 교수팀은 18일 서울대, 이화여대 연구팀과 공동으로 2006년부터 2011년 사이에 임신 12~28주였던 778명을 대상으로 역할조사를...
•  대중문화팀 2016.04.19 15:24:50

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• 새롭게 선보인 패스트푸드 카페 ‘스테프핫도그 3.0’ 들여다보니
• 130년 전통의 덴마크 정통 핫도그 ‘스테프핫도그’가 신개념 패스트푸드 카페 콘셉트의 ‘스테프핫도그 3.0’을 출시하고 제주 및 강남, 대전 등 3개 지점의 오픈을 준비하고 있다. 스테프핫도그 3.0은 2012년 첫 선을 보인 후 호응을 얻고 있는 ‘레드...
•  이슬 기자 2016.04.18 10:53:21

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• 반찬가게프랜차이즈 홈푸드카페 오레시피 신메뉴 ‘쭈꾸미볶음’ 출시
• ’2016 매경 100대 프랜차이즈‘에 2년 연속 선정된 반찬전문점 ‘오레시피’가 숯불향 가득한 신메뉴 쭈꾸미볶음을 출시한다. 매경에서 진행한 이번 어워드는 관련 학계와 프랜차이즈 업계 전문가들이 매장 규모와 안전성, 소비자 반응, 점포 수, 장래성, ...
•  최샛별 기자 2016.04.12 14:35:08

• 새 학년 새 학기 학부모 모임장소를 분당에서 찾는다면
• 4월은 새로운 분기가 시작된다. 계절도 겨울에서 봄으로, 학생과 학부모에겐 새로운 학기가 새롭게 시작한다. 새 학기가 되면 학생들은 물론 학부모들의 하루도 분주해진다. 학교마다 학부모총회를 시작으로 교내에서 운영하는 다양한 학부모 활동에 참석해...
•  최샛별 기자 2016.04.12 13:53:59

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• 바르다 김선생, 김밥집을 김밥 식당으로
• 패스트캐주얼(fast-casual)이 새로운 외식 트렌드로 주목 받고 있다. 수준 높은 음식과 서비스를 패스트푸드점처럼 빠르고 효율적인 방식으로 제공하는 것이다. 패스트캐주얼은 2000년대 중반 이후 미국에서 성장세를 보이다가 최근 국내에서 트렌드로 자...
•  최샛별 기자 2016.04.12 10:07:52