단속 대상은 ▲도축장 ▲식육포장처리업소 ▲식육즉석판매가공업소 ▲축산물판매업소 등 250개소다.
주요 점검 항목은 ▲수입 축산물 국산 둔갑 판매 행위 ▲원산지 허위 표시▲유통기한 위반 여부▲작업환경 ▲장비·도구의 위생 상태 등이다.
수입산 소고기의 국내산 둔갑을 막기 위해 축산물 이력제 점검과 DNA 동일성 검사도 동시에 진행한다.
단속 대상은 ▲도축장 ▲식육포장처리업소 ▲식육즉석판매가공업소 ▲축산물판매업소 등 250개소다.
주요 점검 항목은 ▲수입 축산물 국산 둔갑 판매 행위 ▲원산지 허위 표시▲유통기한 위반 여부▲작업환경 ▲장비·도구의 위생 상태 등이다.
수입산 소고기의 국내산 둔갑을 막기 위해 축산물 이력제 점검과 DNA 동일성 검사도 동시에 진행한다.