닐슨데이터에 따르면 2017년 약 5억원 규모였던 플레이버(Flavor) 마요네즈 시장은 올해 약 22억 원까지 성장했다. 이는 가정 내 에어프라이어 보급 확대에 따라 튀김류 소비가 늘어나면서 음식에 곁들이기 좋은 플레이버 마요네즈의 수요도 함께 증가한 것으로 풀이된다.
대상 청정원은 이같은 흐름에 맞게 ‘스위트콘 마요소스’, ‘갈릭치즈 마요소스’ 등 2종으로 구성된 신제품을 출시해 소비자의 선택지를 넓혔다.
‘스위트콘 마요소스’는 벌꿀과 옥수수의 향이 조화를 이룬 소스이며, ‘갈릭치즈 마요소스’는 구운 마늘에 치즈를 더해 감칠맛을 낸 소스다.
새롭게 출시한 청정원 ‘마요소스’ 2종은 대상 통합 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’을 비롯해 가까운 할인점에서 판매된다.
김영선 대상 청정원 소스담당 팀장은 “전 세대가 즐겨 찾는 마요네즈에 색다른 맛을 입힌 ‘마요소스’는 다양한 요리와 잘 어우러져 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 차별화된 제품을 통해 소비자들의 세분화된 취향과 입맛을 충족시킬 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다.
송예슬 기자
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