23일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 6000원에 간장·양념게장, 간장돼지불고기 등을 비롯한 17가지 요리를 무제한 먹을 수 있는 한 맛집을 소개했다.
가격은 저렴하지만 음식을 만들 때는 나름의 노하우와 정성이 들어갔다. 이곳에서는 포도농장을 하는 지인에게서 받은 포도를 받아 4년간 숙성한 뒤 음식을 조리할 때 설탕이나 물엿 대신 넣어 단맛을 냈다.
이곳 사장님은 가격이 매우 저렴한 이유에 대해 "이 동네가 좀 외진 곳에 있어서 저렴해야만 고객들이 찾아온다"고 설명했다.
또 새벽부터 주인장이 게장을 비롯한 모든 메뉴를 직접 조리해 인건비를 줄이고, 제철 재료를 사용해 재료비를 아꼈다.
한편 이날 '생생정보' 초저가의 비밀을 통해 소개된 6000원 게장 무제한 리필 식당은 경남 창원시 진해구 웅동로 162 청안해오름아파트 상가 1층에 위치한 '남도최가네한식뷔페&족발'이다.
김현아 기자
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