문어가 들어가면 해신탕,문어가 빠지면 삼계탕이다. 마을주민이 준 꽃게도 함께 넣어서 만들었다.
한지민은 생닭 속에 은행, 대추, 마늘, 밤 ,찹쌀를 넣어 줘 찹쌀을 넣고 사이 사이에 골고루 재료를 넣고 대추하고 대파는 큼직하게 한시간 동안 푹 끓였다.
한지민표 해신탕을 완성했다.
닭, 게,소라 몸에 좋은 재료들만 넣은 해신탕 세 남자가 허겁지겁 정신없이 먹어 한지민은 해신탕 요리왕으로 등극했다.
이슈팀 기자
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