19일 공정거래조정원이 발표한 ‘10개 커피 브랜드 프랜차이즈 비교정보’를 보면 지난해 가맹점 증가율, 가맹점 신규 개점률은 빽다방이 가장 높은 것으로 나타났다.
빽다방의 가맹점 수는 2014년 24개에서 지난해 412개로 1616.7% 증가했다. 폐점률은 카페베네가 14.6%로 가장 높았고 커피베이(11.3%), 탐앤탐스커피(9.4%)가 뒤를 이었다.
공정거래조정원은 지난해 등록된 정보공개서를 기준으로 이디야커피·카페베네·엔제리너스·요거프레소·투썸플레이스·커피베이·빽다방·할리스커피·탐앤탐스커피·파스쿠찌 10곳의 주요정보를 비교분석했다. 스타벅스는 직영점만 운영해 가맹점 비교대상에서 제외됐다.
가장 가맹점 수가 많은 곳은 이디야커피(1577개)로 집계됐다. 이어 카페베네(821개), 엔제리너스(813개)가 가맹점 수가 많은 편에 속했다. 빽다방은 2014년부터 2년 연속 1000%대 가맹점 증가율을 보이는 반면 카페베네(-7.3%), 엔제리너스(-2.4%)는 감소했다.
영업개시 때 가맹점주가 져야할 부담(최초가맹금, 인테리어비용)은 투썸플레이스(3915만원, 2억8771만원)가 가장 높았다.
3.3㎡당 인테리어 비용을 산정할 경우 빽다방(805만원)이 가장 높고 파스쿠찌(490만원)가 가장 낮은 것으로 나타났다.
조정원 관계자는 “투썸플레이스 가맹점주 부담이 큰 것은 가맹금이 비교적 높고, 넓은 매장 면적(약 148.7㎡)으로 인테리어 등 비용이 높아졌기 때문”이라며 “빽다방은 초기비용이나 로열티를 낮추는 대신 인테리어 비용 등을 높게 받는 정책을 취하는 것으로 보인다”고 설명했다.
자산증가율은 이디야(119.2%), 매출액증가율은 할리스커피(32.5%), 영업이익증가율은 빽다방(73.3%)이 가장 높아 현 상황에서 성장성이 가장 유망한 것으로 나타났다.
안정성 측면에서는 요거프레소가 부채비율(35%)이 가장 낮고 자본비율(74%)이 가장 높았다. 수익성은 이디야가 영업이익률(12.1%), 매출액순이익률(9.7%) 및 자기자본순이익률(45%) 모두 가장 높았다.
조정원은 향후 피자, 편의점 등 주요 프랜차이즈 업종의 비교정보를 발표할 계획이다.