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- 떡볶이의 진화, 퓨전 떡볶이 전문점 '꼬시나'
- [데일리한국 동효정 기자] 국민 간식 떡볶이가 한 끼 식사를 책임지는 요리로 다시 태어났다. 떡 속의 양념, 떡 속의 치즈 등 번뜩이는 아이디어와 탄탄한 생산시설을 갖춘 꼬시나(cocina)가 '신개념 떡볶이'로 소비자들 사이에서 입소문을 타...
- (국장님) ‘네네치킨 연구소편’ 풀스토리 공개… 유재석 등장
- [스포츠한국 차시우 기자] ㈜혜인식품의 치킨 프랜차이즈 네네치킨(대표이사 현철호)의 새로운 CF ‘네네치킨 연구소편’ 풀스토리 영상에 유재석이 등장했다. 지난 4일 ‘네네치킨 연구소편’ 풀스토리 영상이 공개된 지 열흘 만에 조회수 23만을 기록했...
- 아보카도 먹는 법, 미카엘 셰프가 추천한 "과카몰리"
- '아보카도 먹는 법' 아보카도 먹는 법이 화제인 가운데 과거 미카엘 셰프가 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 언급한 '과카몰리'에 대한 관심이 높아지고 있다. 미카엘 셰프는 재료 본연의 맛을 잘 살리는 '자연주의&#...
- '디 안다만', 푸켓요리의 진수를 선보인다
- [데일리한국 고은결 기자] 태국 전문 맛집 ‘디 안다만(대표 차성제)’이 2016년을 맞아 본격적인 마케팅에 나섰다고 7일 밝혔다. 단순 홍보가 아니라 태국음식을 제대로 알리기 위해 본격적인 행보를 시작한 것이다. 이미 서례마을에서 명품식당으로 자...
- 1월 제철요리, 백종원 만능간장으로 해결!
- 겨울맛을 느낄 수 있는 1월 제철요리의 레시피가 화제다. 특히 꼬막무침은 손질을 마치고 양념장을 더하는 간단한 요리법으로 인기가 높은 요리다. 이에 따라 '백주부' 백종원의 '만능 간장'도 다시 관심을 받고 있다. 백종원은 과거...
- '쉑쉑버거' 라이벌 '인앤아웃버거'의 유혹, 류현진도 못 참은 '마성의 맛'
- '쉑쉑버거 인앤아웃버거 류현진' 한국에는 '쉑쉑버거'로 알려진 미국 뉴욕의 햄버거 프랜차이즈 ‘셰이크쉑(Shake Shack)’이 한국에 진출한다는 소식이 전해지며 맛집 마니아들의 기대를 부풀리고 있는 가운데 과거 류현진도 '...
- '어묵탕 만드는 법' 백종원 어묵전골의 특별한 비법… "정말 맛있겠다"
- '어묵탕 만드는 법, 백종원 어묵전골 비법' 날씨가 쌀쌀해지면서 뜨끈한 어묵탕을 찾는 사람들이 많아지고 있는 가운데 백종원의 '어묵전골 비법'이 시선을 사로잡고 있다. 백종원은 지난 8일 tvN '집밥 백선생'에서 겨...
![[주간한국] [이야기가 있는 맛집(206)] 육개장](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/12/18/t_etc0120151218221834.jpg "[주간한국] [이야기가 있는 맛집(206)] 육개장")
- [주간한국] [이야기가 있는 맛집(206)] 육개장
- 육개장 시작은 된장에 개고기로 끓인 국 장터국밥, 따로국밥, 선지해장국과 차이 '옛집식당'대파 흰 부분 사용, 정갈한 맛 '옥야식당' 순하고 단정한 선지해장국 '국일 따로국밥' 80년 전통의 맛 '황소...
- '탕수육 소스 만드는 법' 화제…이연복 탕수육 홈쇼핑에서 불티나 '눈길'
- '탕수육 소스 만드는 법' 탕수육 소스 만드는 법이 네티즌들의 관심을 모으고 있는 가운데 이연복 셰프의 탕수육이 화제다. NS홈쇼핑이 지난 3일 오후 5시20분 첫 선을 보인 '이연복 대가 탕수육'이 방송 12분 만에 매진됐다. NS...
![[주간한국][이야기가 있는 맛집(204)] 장](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/12/04/t_etc0120151204221638.jpg "[주간한국][이야기가 있는 맛집(204)] 장")
- [주간한국][이야기가 있는 맛집(204)] 장
- 쉽고 편하게 만든 장 '개량' 아닌 '개악'… 재래 전통 맛 없고 감칠맛·단맛 넘쳐'횡재먹거리한우' 제대로 띄운 청국장찌개… '안동할매청국장' '선동' 청국장·된장 수준급'함씨네밥상' 된장...
![[주간한국][이야기가 있는 맛집(203)] 설렁탕(3)](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/12/04/t_etc0120151204220948.jpg "[주간한국][이야기가 있는 맛집(203)] 설렁탕(3)")
- [주간한국][이야기가 있는 맛집(203)] 설렁탕(3)
- 맛있고 좋은 설렁탕은 ‘뼈’에 달려 사골ㆍ소머리뼈ㆍ잡뼈 어우러져야 ‘제맛’ 국물용 사골분말ㆍ치킨스톡 조미료 섞여 ‘이문설렁탕’ 잘 우린 뼈 국물 수준급 ‘하영호신촌설렁탕’ 정석에 가까운 국물 ‘가마솥설렁탕’ ‘홍익진국설렁...
- 토마토 칼로리 35kcal, 이젠 설탕말고 맛있게 먹어보자! '토마토 그라탕'
- '토마토 요리법' 토마토는 타임지가 선정한 '건강에 좋은 10대 식품' 중에서 당당히 1위를 차지하고 있을 만큼 사람 몸에 굉장히 건강한 음식이다. 35kcal의 저열량이라는 큰 이점과 함께 노화방지, 암·고혈압 예방, 피로회복, 비만...
![[주간한국] [이야기가 있는 맛집(202)] 설렁탕(2)](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/11/25/t_etc0120151125110023.jpg "[주간한국] [이야기가 있는 맛집(202)] 설렁탕(2)")
- [주간한국] [이야기가 있는 맛집(202)] 설렁탕(2)
- 서울(한양)에서 시작된 향토음식 서울 하층민이 주로 운영한 길거리 음식 ‘문화옥’ 노포들의 메뉴인 ‘지라’나와 ‘마포옥’ ‘한양설농탕’ ‘마포양지설렁탕’ 등 30년 넘은 노포…‘양지설렁탕’ 은 설렁탕의 진화 서울토박이들은 ‘...
![[주간한국] [이야기가 있는 맛집(201)] 설렁탕](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/11/22/hjh0820201511222144441.jpg "[주간한국] [이야기가 있는 맛집(201)] 설렁탕")
![[주간한국] [이야기가 있는 맛집(200)] 밥](http://photo.hankooki.com/newsphoto/2015/11/16/t_etc0120151116191036.jpg "[주간한국] [이야기가 있는 맛집(200)] 밥")
